Faixa/Horta

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quinta-feira, 28 de agosto de 2014

5ª OFICINA - NA E.E. CAMERINO - USO E BENEFÍCIOS DO MANJERICÃO À SAÚDE

NESTA MANHÃ, NA ESCOLA ESTADUAL SILVEIRA CAMERINO MINISTREI  A  5ª OFICINA: USO E BENEFÍCIOS DO MANJERICÃO À SAÚDE.

CONTAMOS COM A TURMA DE ESTUDANTES DO 6º ANO C QUE PARTICIPAM DO PROJETO HORTA COM A PROFª DIVANELZA. A DIRETORA GILVÂNIA PARTICIPOU DA OFICINA COMO A DIRLENE.
A ESTAGIÁRIA INGRID E LUCAS PARTICIPARAM DA OFICINA.
5ª OFICINA - NA E.E. CAMERINO - USO E BENEFÍCIOS DO MANJERICÃO À SAÚDE
ATIVIDADES: PREPARO DE PIZZA E ESCALDA PÉS.

ETAPAS DA OFICINA:

1- COLHEMOS GALHOS DE MANJERICÃO;
2- APRESENTAMOS O BENEFÍCIO DA PLANTA - MANJERICÃO;
3- LAVAMOS AS PLANTAS;
4- CORTAMOS AS FOLHAS;
5- PREPARAMOS A MASSA DA PIZZA

RECEITA: 


1Kg DE TRIGO SEM FERMENTO;
1 ENVELOPE DE FERMENTO BIOLÓGICO SECO (10 ou 15g);
1 COLHER RASA DE CAFÉ DE SAL (À GOSTO);
1 OVO INTEIRO;
1 PITADA DE AÇÚCAR ;
10 FOLHAS DE MANJERICÃO;
1 XÍCARA DE CAFÉ OU 50ml DE ÓLEO;
300ml DE ÁGUA FILTRADA.
PREPARO:
COLOQUE A FARINHA DE TRIGO NA MESA E ABRA AO MEIO A FARINHA E ACRESCENTE TODOS OS INGREDIENTES E COMEÇE A MISTURA E VÁ ACRESCENTNDO ÁGUA PARA QUE A MASSA FIQUE HOMOGÊNEA. 
DEPOIS SOVE BASTANTE A MASSA E DEIXE-A DESCANSAR POR 20 à 30 min.
APÓS O DESCANSO, PASSE O ROLO E ABRA A MASSA NO FORMATO DA FORMA.
À GOSTO ACRESCENTE OS INGREDIENTES: QUEIJO, PRESUNTO 
OBS:

DISSOLVA O FERMENTO EM 100ml DE ÁGUA MORNA 

6- DISTRIBUÍMOS ENTRE ESTUDANTES, FUNCIONÁRIOS E PROFESSORES;
7- DEGUSTAÇÃO.

RESUMO

MANJERICÃO VERDE: OCIMUM BASILLICUM)
MANJERICÃO ROXO: OCIMUM PUPURACEUS
USO: PIZZAS ESCALDA PÉS
BENEFÍCIOS:
 Vitaminas (A, B2, C, D e E).   Sais Minerais: (Fe, K, Ca). 
Anticoagulante, emagrecedor, favorece o aumento do sistema imunológico. Anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriano. Cistite. Cardiovascular. Diurético. Tosses, vômitos, mau hálito, dor de garganta, aftas. Facilita o funcionamento do intestino. Escalda pés (está agressivo, com raiva) - tira a raiva na hora. Compressas  seios doloridas ou com rachaduras depois da amamentação.



OBS:
PARTICIPARAM DA OFICINA NO TOTAL DE 30 PESSOAS

AGRADEÇO AOS ESTUDANTES E A PROFª DIVANELZA - FOI MARAVILHA,
                                                           

                                             6º ANO C
                                         COLHEM - MANJERICÃO










































terça-feira, 26 de agosto de 2014

HORTA JOÃO SAMPAIO: COLHEITA DA ALFACE

NESTA MANHÃ OS ESTUDANTES DO 7º ANO (WALD, FELIPE, KELVIN e GABRIEL) COLHERAM A ALFACE QUE CUIDARAM DURANTE 1 MÊS e MEIO.
ACOMPANHARAM O DESENVOLVIMENTO DA HORTALIÇA (ALFACE):
1 - PREPARARAM O SOLO;
2 - PREPARAM OS VASOS;
3 - SEMEARAM;
4 - IRRIGARAM;
5 - COLHERAM.

A SATISFAÇÃO E A FELICIDADE ESTAVA ESTAMPADO NO ROSTO DOS ESTUDANTES - LEVARAM PÉ DE ALFACE PARA SEU LAR.
MANUTENÇÃO DA HORTA MEDICINAL